Электрическая коптильня с
генератором дыма Original Bradley Smoker позволяет самостоятельно
коптить продукты на даче. Агрегат способен автоматически производить на
протяжении 8 ч чистый холодный дым. Он образуется при сжигании брикетов
из прессованной стружки, которые постепенно закладывают в топку по 1
шт. в течение 20 мин. Брикеты автоматически подаются на нагревательный
элемент дымогенератора, поэтому непрерывно идет дым. Используя
независимый внутренний нагревательный элемент, в коптильне можно
обрабатывать продукты горячим дымом либо использовать ее в качестве
плиты. Коптильню размером с маленький холодильник (длина - 43 см,
ширина - 36 см, высота - 79 см) легко переносить и транспортировать (ее
масса в собранном виде - 21,4 кг). Original Bradley Smoker выполнена из
стали, а внутри отделана алюминием.
